L'appetito del private equity per il settore della ristorazione veloce in Giappone è in costante crescita.

Il Carlyle Group Inc. e Goldman Sachs hanno recentemente acquisito le attività giapponesi di KFC e Burger King. I cambiamenti demografici e le pressioni inflazionistiche stanno alimentando la crescita delle vendite nel settore del fast food in Giappone. Hamburger e pollo fritto sono considerati come un "piccolo piacere accessibile" e le società di private equity prevedono di trarre notevoli profitti seguendo questa tendenza. I nuovi proprietari di KFC e Burger King pianificano di espandere le attività in Giappone aumentando la varietà dei menu, ottimizzando le operazioni e utilizzando l’analisi dei dati per comprendere le preferenze dei consumatori; prevedono inoltre di incrementare il numero dei punti vendita e il fatturato nei prossimi anni.