Mit zunehmender Innovationsdynamik folgt Kraft Heinz aktiv dem Trend zu eiweiß- und ballaststoffreichen Produkten.
路透社2026/10/06 10:41Kraft Heinz bringt "Kraft Mac & Cheese Ramen" auf den Markt. „Unsere Innovationsgeschwindigkeit ist nicht schnell genug“, sagte der Präsident für Nordamerika. CEO Steve Cahillane bemüht sich, das Unternehmen für verpackte Lebensmittel wiederzubeleben. Die Aktien von Kraft Heinz sind in diesem Jahr zwar gefallen, haben sich aber besser als die Konkurrenz entwickelt. Kraft Heinz setzt stark auf Trends wie proteinreiche und ballaststoffreiche, gesündere Lebensweisen, investiert erheblich in Marketing und versucht, Innovationslücken aufzuholen, wie der Präsident für Nordamerika gegenüber Reuters erklärte. Unter Führung von Steve Cahillane, der im Januar als CEO übernahm, hat das US-Unternehmen die Pläne zur Aufspaltung fallen gelassen und stellt in diesem Jahr 700 Millionen Dollar für Marketing und Forschung & Entwicklung bereit, um den anhaltenden Marktanteilsverlust umzukehren. In diesem Jahr brachte das Unternehmen das proteinreiche „PowerMac & Cheese“ auf den Markt und bietet im Produktportfolio nun vielfältigere, gesündere Produkte mit weniger Zucker und Salz, dafür aber mit mehr Protein und Ballaststoffen an. Kraft Heinz erkundet zudem neue Produktkategorien. Am Dienstag stellte das Unternehmen in den USA eine neue Käsesorten-Ramen vor, um der steigenden Nachfrage amerikanischer Verbraucher nach mehr Geschmack und Komfort gerecht zu werden. „Wir sind jetzt proaktiver und stören einzelne Kategorien“, sagte Nico Amaya im Interview und bezog sich dabei speziell auf den von kleinen Unternehmen dominierten, 2,7 Milliarden Dollar schweren Ramen-Markt. „Ehrlich gesagt, unsere Innovationsgeschwindigkeit war nicht schnell genug“, so Amaya weiter. „Wir haben starke Marken, aber in der Vergangenheit wenig in sie investiert.“ In diesem Jahr sind die Ausgaben für Marketing und Entwicklung bei Marken wie PowerMac um 35 % gestiegen. Amaya sagte, Kraft Heinz werde dieses Ausgabenniveau beibehalten. CEO Cahillane erwartet, dass Innovationsprojekte bis 2027 beschleunigt werden. Trotz eines Kursrückgangs um rund 10 % in diesem Jahr schneidet Kraft Heinz besser ab als andere US-Unternehmen für verpackte Lebensmittel, darunter Conagra Brands, General Mills und PepsiCo. Die anhaltende Inflation belastet die Haushaltsbudgets und treibt Verbraucher dazu, günstigere Handelsmarken zu wählen. Parallel dazu zwingt die schnelle Verbreitung von GLP-1-Abnehmmedikamenten Hersteller, Rezepturen anzupassen, um dem Wunsch nach gesünderen Lebensmitteln zu begegnen. Kraft Heinz hat sein Käsesorten-Ramen bereits in Kanada eingeführt. Amaya sagte, das Unternehmen habe außerdem kleinere „PowerMac“-Becher eingeführt und über 1.000 Rezepturen angepasst, um den Protein- und Ballaststoffgehalt zu erhöhen und gleichzeitig Zucker und Fett zu senken. „Der Trend zu in vielerlei Hinsicht gesünderen Produkten ist von Dauer“, erklärte Nico Amaya gegenüber Reuters. „Protein wird ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung jedes Menschen sein.“
Alexander Marrow
Reuters, 6. Oktober - Kraft Heinz KHC.N unterstützt aktiv den Trend zu gesünderen Lebensweisen wie protein- und ballaststoffreichen Produkten, investiert stark in Marketing und versucht, den Rückstand bei Innovationen aufzuholen, teilte der Präsident der nordamerikanischen Region Reuters mit.
Unter der Führung von CEO Steve Cahillane, der das Amt im Januar übernommen hat, hat das amerikanische Unternehmen für verpackte Lebensmittel seine Pläne zur Aufteilung des Geschäfts aufgegeben (link) und hat in diesem Jahr 700 Millionen US-Dollar für Marketing und Forschung & Entwicklung bereitgestellt, um den Rückgang des Marktanteils in den letzten Jahren aufzuhalten.
Das Unternehmen hat in diesem Jahr das proteinreiche Produkt „PowerMac & Cheese“ eingeführt und bietet im Sortiment mehr und gesündere Varianten mit weniger Zucker und Salz, dafür mehr Protein und Ballaststoffe an.
Kraft Heinz erkundet zudem neue Produktkategorien. Am Dienstag brachte das Unternehmen in den USA eine Ramen mit Käsegeschmack auf den Markt, um den wachsenden Bedarf der US-Verbraucher nach vielfältigen Geschmacksrichtungen und Bequemlichkeit zu bedienen.
„Wir engagieren uns mehr in verschiedenen Bereichen und bringen manche Kategorien durcheinander“, sagte Nico Amaya im Interview und verwies speziell auf den von kleinen Unternehmen dominierten und 2,7 Milliarden US-Dollar schweren Ramen-Markt.
„Ehrlich gesagt, unser Innovationstempo ist nicht schnell genug“, sagte er. „Wir haben einige starke Marken, aber wir haben in der Vergangenheit nicht in sie investiert.“
In diesem Jahr sind die Ausgaben für Marketing und Forschung sowie Entwicklung für Marken wie PowerMac um 35% gestiegen. Amaya sagte, Kraft Heinz würde dieses Ausgabenniveau künftig beibehalten.
CEO Cahillane erwartet, dass Innovationsprojekte 2027 beschleunigt werden (link). Obwohl die Aktie in diesem Jahr etwa 10% gefallen ist, hat sich Kraft Heinz besser entwickelt als andere US-Unternehmen für verpackte Lebensmittel, darunter Conagra Brands CAG.N, General Mills GIS.N und PepsiCo PEP.O.
Die anhaltende Inflation setzt Haushaltsbudgets unter Druck und treibt Verbraucher dazu, zu günstigeren Eigenmarken-Alternativen zu wechseln; gleichzeitig führt die rasche Verbreitung von GLP-1-Medikamenten zur Gewichtsabnahme dazu, dass Hersteller von verpackten Lebensmitteln ihre Rezepturen anpassen müssen, um der Nachfrage nach gesünderen Produkten gerecht zu werden.
Kraft Heinz hat seine Ramen mit Käsegeschmack bereits in Kanada auf den Markt gebracht.
Amaya erklärte, dass das Unternehmen auch kleinere „PowerMac“ Becherprodukte eingeführt hat und mehr als 1.000 Rezepturen angepasst wurden, um mehr Protein und Ballaststoffe zu bieten und gleichzeitig zugesetzten Zucker und Fett zu verringern.
„Der Trend zu in vielerlei Hinsicht gesünderen Produkten wird langfristig Bestand haben“, sagte Nico Amaya gegenüber Reuters. „Und Protein wird ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Ernährung sein.“
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