В США значительно выросли цены на продукты для барбекю, эксперты считают, что продовольственная инфляция может ещё больше усугубиться.

Golden Ten Data, 29 мая — несмотря на то, что цены на продукты питания в последние годы уже достигли болезненного уровня, множество признаков указывает на то, что ситуация будет только ухудшаться. Согласно данным института сбора розничных данных Spins, почти каждый, кто устраивал барбекю в выходные на День поминовения павших, наверняка заметил рост цен: цена на говяжьи хот-доги выросла на 18,3% по сравнению с прошлым годом, свежий говяжий фарш подорожал почти на 15%, а газированные напитки увеличились в цене на 11,4%. Даже стоимость соуса для барбекю стала выше на 11,6%. Как крупнейший продуктовый ритейлер в США, финансовый директор Walmart Рени ранее отмечал: «Мы отчетливо видим, что покупатели с низким доходом теперь гораздо тщательнее планируют бюджет и стараются справиться с финансовыми трудностями». Последний отчет по индексам CPI показывает, что темпы продовольственной инфляции ускоряются. В апреле цены на продукты для приготовления дома выросли на 0,7% по сравнению с мартом, что является самым высоким ежемесячным ростом за последние четыре года. Профессор Калифорнийского политехнического университета Ричард Волпе отметил, что данный рост на 0,7% обусловлен целым рядом факторов. Влияние, связанное с войной в Иране и закрытием Ормузского пролива, относится лишь к «краткосрочным шокам». Он заявил: «Даже если конфликт завершится уже сегодня, его последствия затронут продовольственную систему и будут ощущаться до конца лета и даже осени»; для некоторых конкретных продуктов, включая животный белок, такой эффект может сохраняться до 2027 года.